A jázmin növények lehetnek kúszó futók vagy bokrok, és néhány közülük örökzöld. Körülbelül 200 fajuk ismeretes, amelyek Eurázsia, Afrika és Óceánia trópusi és meleg mérsékelt övi vidékein honosak. A „jázmin” név vagy „Jasminum” a perzsa „Yasmin” szóból származik, aminek jelentése „Isten ajándéka”. A jázminról azt tartják, hogy a nyugat-kínai Himalájából származik, egy olyan országból, ahol ezt a finom, illatos virágot a „Virágok Királynőjeként” ismerik.

A jázmin virágot időtlen idők óta használták gyógyító és kedélyjavító tulajdonságai miatt. A jázmin illóolajat Ázsia számos részén természetes gyógymódként ismerik a depresszió, a szorongás, a stressz és az álmatlanság kezelésére évezredek óta. A jázmin egzotikus illatforrás a melegebb évszakokban, és fontos illat a parfümökben. Gyógynövényi tulajdonságokkal rendelkezik. A jázmin virágjából gyógyszert készítenek.

A jázminvirágból készült finom aromás tea a Ming-dinasztia idején (1368–1644) vált rendkívül népszerűvé. A leghíresebb és leghagyományosabb illatú jázmin tea a Fujian régióból származott. A teát nemcsak csodálatos íze miatt itták, hanem az általános egészségre és jólétre gyakorolt számos jótékony hatása miatt is.

JÁZMIN – VIRÁGZÓ JÁZMIN CSERJE / FEHÉR JÁZMIN

A virágzó jázmin cserjének, (latinul Jasminum officinale), számos alternatív elnevezése van, mint például közönséges jázmin, költői jázmin vagy fehér jázmin.

Használatos:

• májbetegségre (hepatitisz)
• májhegesedés (cirrhosis) okozta fájdalomra
• súlyos hasmenés (dizentéria) okozta hasi fájdalomra
• a stroke megelőzésére
• ellazításra (nyugtatóként)
• a szexuális vágy fokozására (afrodiziákumként)
• a rákkezelésben

A fehér jázminból készült tea előnyei

A fehér jázminból készült tea hihetetlenül egészséges tea. Tele van antioxidánsokkal, és számos lenyűgöző egészségügyi előnyét fedeztek fel. Magas a polifenol tartalma, amelyek antioxidánsként működnek a szervezetben. Tartalmaz erős polifenol EGCG-t is, amelynek számos egészségügyi hatása van, például csökkenti a szívbetegség kockázatát.

Fehér jázmin tea fogyasztása:

• csökkenti a szívbetegségek, a szellemi hanyatlás és bizonyos rákos megbetegedések kockázatát
• segít semlegesíteni a dentális plakk-képző baktériumokat, például a Streptococcus mutánsokat
• segít a rossz lehelet elleni küzdelemben
• véd a szívbetegségek ellen az LDL (rossz) koleszterin oxidációjának megakadályozásával
• véd az artériák eltömődésétől
• segít a fogyásban
• javítja a száj egészségét
• fokozza az agyműködést
• fokozza az anyagcserét

És ami még nagyon jó, hogy a fehér jázmin tea finom, édes és frissítő ízű. Könnyen elkészíthető és beilleszthető az étrendbe. Próbáljuk hozzáadni a teát az étrendünkhöz, hogy élvezhessük a lenyűgöző egészségügyi előnyeit.

Jó tudni

• A fehér jázmin belélegezve javítja a hangulatot, csökkenti a stresszt és csökkenti az étel utáni sóvárgást.
• Az élelmiszerek terén a jázmint italok, fagyasztott tejes desszertek, cukorkák, pékáruk, zselatinok és pudingok ízesítésére használják.
• A kozmetikában krémek, testápolók és parfümök illatosítására használják.