TORMASZÓSZ
A tormaszósz csodálatosan illik mindenféle húshoz. Vagy ehetjük rántottához, vagy akár a salátaöntethez is adhatunk egy teáskanálnyival. A reszelt tormát rakhatjuk csak egyszerűen szendvicsbe is, vagy díszítésként is használhatjuk.
Hozzávalók
- 2½ dl tejföl
- ½ dl reszelt torma
- 1 tsk fehérborecet
- ½ tsk só
- 1 evk francia mustár
- ¼ tsk őrölt fekete bors
- 1 tsk cukor
- 1 evk majonéz (választható)
Elkészítési mód
- Keverjük össze az összes hozzávalót egy közepes tálban.
- Tegyük hűtőbe kb. 4 órára vagy még jobb egy egész éjszakára, hogy az ízek összeérjenek.
Megjegyzés
- A szószt légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben 2-3 hétig is tárolhatjuk.
- A tormalevelek is ehetőek, de ne feledjük, hogy elég erős, kissé kesernyés ízűek. Nyersen is, főzve is fogyaszthatóak.