HAVI RECEPT
MÁJUS - JÚLIUS
TORMASZÓSZ
A tormaszósz csodálatosan illik mindenféle húshoz. Vagy ehetjük rántottához, vagy akár a salátaöntethez is adhatunk egy teáskanálnyival. A reszelt tormát rakhatjuk csak egyszerűen szendvicsbe is, vagy díszítésként is használhatjuk.
Hozzávalók
2½ dl tejföl
½ dl reszelt torma
1 tsk fehérborecet
½ tsk só
1 evk francia mustár
¼ tsk őrölt fekete bors
1 tsk cukor
1 evk majonéz (választható)
Elkészítési mód
1. Keverjük össze az összes hozzávalót egy közepes tálban.
2. Tegyük hűtőbe kb. 4 órára vagy még jobb egy egész éjszakára, hogy az ízek összeérjenek.
Megjegyzés
1. A szószt légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben 2-3 hétig is tárolhatjuk.
2. A tormalevelek is ehetőek, de ne feledjük, hogy elég erős, kissé kesernyés ízűek. Nyersen is, főzve is fogyaszthatóak.